|
|
Boemboe Bali Van Bruine Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 literblik bruine bonen,
2-3 eetlepels olie,
5 eetlepels gesnipperde ui,
2 gesnipperde teentjes knoflook,
1 theelepel sambal oelek,
2 theelepels gemberpoeder,
1 theelepel laos,
1 klein blikje tomaten puree,
2 sprieten sereh,
1 salamblaadje,
1 djeroek-poeroetblaadje,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de braadpan en voeg alle kruiden toe. Schep als de ui glazig is de bruine bonen met het vocht erdoor en laat alles 15 min.
zachtjes pruttelen.
|
|
|